Существует мнение, что в воде должны присутствовать некие полезные минералы. Например, всем известный кальций, если его нет, то считается, что вода будет вымывать этот кальций из ваших костей и зубов. Так ли это?
Нужны ли минералы в воде?
География питьевой воды. На нашей планете существуют районы, где питьевая вода разной минерализации, и люди, которые употребляют её, живут и здравствуют. Например, в районах севера или скандинавских странах население употребляет воду с очень низкой минерализацией, в ней практически нет кальция и других солей. На юге наоборот, использует её с высокой минерализацией, и не испытывают с этим проблем. На протяжении многих лет не наблюдается никаких последствий употребления воды с разным минеральным составом.
Наглядный эксперимент. Берем 2 литра питьевой воды средней минерализации (600 мг/л). Включаем специальную плитку и выпариваем всю воду и посмотрим сколько минералов останется в сухом остатке. Два литра нужно потому, что человек должен пить это количество воды в день. В этом сухом остатке могут быть такие минералы, как натрий – соль натрия, хлор – хлорид натрия, поваренная соль и другие.
Суточная норма минералов:
- Соли 12 граммов;
- Калий - 2,5 грамма;
- Кальций (соли кальция) - 1 грамм;
- Магний (соли магния) - 0,4 грамма;
- Натрий (соли натрия) - 1,3 грамм;
- Хлор - 2,5.
*Из двух литров воды вышло сумарно меньше 1 грамма всех минералов.
Сколько же минералов в 2-х литрах воды? Сравним суточную норму минералов и количество их в воде, которую употребляем за день. Когда вода испарилась, мы видим на дне стакана образовавшийся сухой осадок – это минеральные соли, которые содержались в наших двух литрах. Взвешиваем наш сухой осадок со дна стакана и выходит до одного грамма всех солей, которые остались из воды. Но нам не нужно срочно бежать в магазин за минеральной водой, чтобы восполнить недостаток солей. Все эти минеральные соли содержаться в пище, обыкновенная поваренная соль, которая содержится везде, потому, что мы подсаливаем еду. Для наполнения организма минералами нужен широкий рацион питания, и вы пополните дневной рацион.
Необходимые минералы в пище:
- Минералы соли: в морской капусте, рыбе, яйцах;
- Калий содержится в: фасоль, курага, горох, миндаль, фундук, кешью, чернослив, изюм.
- Кальций: молоко и молочные продукты (творог, сыр), миндаль, фисташки, сметана, овсянка, чеснок.
- Магний содержится: гречка, кедровые орехи, миндаль, овсянка, пшено, горох, кешью, и все овощи, и зелень.
И можно ли пить воды после фильтра обратного осмоса?
Как мы видим, совершенно не обязательно получать все минеральные соли из воды, а для этого достаточно просто правильно питаться, но главное при этом, чтобы вода была чистой.
После фильтра обратного осмоса вы можете пить воду спокойно. Это та же вода, которую привозят в офисы и ставят на кулеры. Минерализаторы воды для обратного осмоса нужны, но это не обязательны. Он насыщает минералами первые 1-2 чашки и ещё и меняет вкус. За счёт наличия небольшого количества минерализации, вам вкус воды стает больше естественным и мягче (без горечи).
Подробней про минерализаторы читайте статью на нашем сайте Filter24.com.ua в разделе Блог.
